全家人到原燒用餐其實是幾個月前的事了
只不過那時似乎還沒開始著手寫自己週遭的故事
看著後來到處吃喝的照片都有發文和大家分享 就也實在不忍心放棄這一篇 ><"
更何況這些照片都已上傳到相本中好些時日了呢!
就像天使惡魔交戰……我最終還是選擇了天使 (因為天使:有話大聲說!)
我們一家五口人點四份套餐 一起share 如此每樣菜幾乎都有嚐到
首圖中顯示的三道都是前菜的部分 獨缺水果優格沙拉(我覺得這道很普通,而且西堤、陶板屋都有…)
右上的山藥彩蔬沙拉是日式和風口味的 以吃沙拉來說,日式和風醬是我最喜歡的
酸甜的口感加上撲鼻而來淡淡的醬油香氣 讓我胃口大開,而且清爽不油膩
右下那道牛番茄沙拉也是超級推推推
一整顆完好的番茄切成四等份 上面那一坨是洋蔥切絲和肉末
這顆番茄會如此的好吃 重點就在於它盤底的醬汁
如果我對味覺的感受沒有錯誤的話 醬汁應該是以梅子口味調製而成
大家應該在夜市常見、常買小番茄搭配上一小片化應子梅
不知怎麼搞的梅子和番茄就速那麼的麻吉
鹽甜鹽甜的滋味真的啵棒 所以請一定要點這道……
左圖:大蒜蛤蜊湯 湯頭很鮮甜,但口味較偏重蒜味
右中:吟釀味噌湯 兩塊三角油豆腐吸收飽滿湯汁,一口咬下”噗滋”…豆腐好吃、湯頭甘甜
右下:番茄海鮮湯 海鮮料很實在,湯頭濃郁,番茄味十足
以上湯品結論是每道都好喝,但我個人偏愛番茄湯,凡所有以番茄入菜的料理都是我的愛
主食烤物部分點了:原燒豬肉拼盤+豬肉綜合拼盤+原燒海鮮拼盤
烤肉的部分還提供生菜 無限量供應 包裹烤好的肉一起吃(清爽去油膩)
看我上頭在海鮮那標註了愛心 就知道我對這拼盤滿意極了
海大蝦不愧叫大蝦 有大隻才敢大聲 以烤肉來說算重質也重量了
薄鹽鯖魚烤完擠上一旁準備的檸檬 肉質鮮美吃原味最讚
鮭魚下巴的油脂比較豐富 一樣好吃到很感動…(淚!)
優質香魚(有魚蛋)整隻被格格嗑光 我光想就知道粉好吃
嚴選中卷鮮甜彈牙、烤完香爆 絕對不輸給外頭到處都買的到的碳烤小、中、大卷
牛角貝則是放在瓷碗裡直接擺到烤盤上熟成 裡頭還有滿滿滿的湯汁 超鮮滴……
用餐的中間時段送上了季節冰沙 檸檬和芒果口味的
兩種我都喝 芒果稍微偏甜 所以知道我喜歡Lemon那酸酸甜甜的fu吧!
石鍋拌飯也是非常優值得推的 如果晚點翻動碗裡的米飯 形成鍋巴更是別有風味~
服務生在一旁翻攪了拌飯之後 再幫我們每個人都盛上一碗
喔……好讓人感動的米飯啊! 粒粒分明香又Q
雖然肚子已經塞了不少東西 但還是發自內心的讚嘆好吃
甜點部分則是推薦原燒冰淇淋&桂花紅豆湯
原燒冰淇淋我認為是造型創意取勝 等於又再一次的替原燒打了廣告
盤子上斗大的原燒字樣是用糖粉篩出來的 我都捨不得將它給弄糊了
還有那一條一條細細長長 像極了麵條的玩意兒
吃不出到底是什麼?! 但外形口感很像炸過的義大利麵 有吃麵條餅乾的感覺
冰淇淋上頭則是灑了黃豆粉 入口後有豆香及濃濃香草味十足
紅豆湯上面擺的那串丸子口感也很棒喲~
外頭裹粉炸過(像是湯圓類的東西) 吃起來外酥內軟粉彈牙
湯裡則因為加了桂花而清香撲鼻 濃稠卻甜而不膩
餐點最後還會附上飲料 大家都點綜合水果汁 只有我點玄米燕麥奶
綜合果汁是以奇異果為基底 搭配其他水果 所以還是奇異果為主味
熱玄米燕麥奶也很得我心 可能我本身對這類五穀奶的熱愛也有差
磨成粉沖泡熱水飲用 不用多說直接就是健康養生一百分
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原燒真的是很值得享用的一家餐廳
服務生每個都超級禮貌到家且提供貼心完善的招待服務
細心的將客人批掛在椅背上的外套用防塵布包覆起來阻隔煙味
雖然他們早已強調”無煙燒肉”且在業界略勝一籌
但還是”大”到一個不行
難怪人家會成功也是不無道理的
還沒吃過原燒的朋友 不妨下個點就考慮吧!!!
嘉義原燒店址:嘉義市興雅路72號2樓
訂位專線:05-2335680
- Apr 26 Thu 2012 00:12
【食記☆嘉義】家聚在_原燒(嘉義興雅店)
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